Pin
Send
Share
Send


The етимологія з відвар Це веде нас до латинської мови: decoctio. Відвар - це дія і наслідок варити продукт тваринного походження або рослинна речовина у киплячій воді . Термін також дозволяє називати рідину, отриману процесом.

Наприклад: "За словами тубільців цього регіону, відвар з двадцяти листків цієї рослини в літрі води дозволяє отримати дуже ефективне протизапальну", «Кулінари рекомендують відвар чайної ложки корінь в 100 кубічних сантиметрах солоної води », "З м'ясного бульйону з відвару можна приготувати дуже смачний суп".

The ідея Відвар пов’язаний з процедурою, що проводиться, поміщаючи рослини або м’ясо в миску з окропом. Через певний проміжок часу вода стає продуктом, що включає різні компоненти речовини, яка була в ній занурена: таким чином ви можете придбати аромат , колір , аромат тощо.

Він кава Як назвати випадок, це напій, який отримують відваром: зерна, цілі або мелені, піддають дії окропу. Він чай натомість це a настій : Рослина осідає в гарячій воді, але вона більше не кипить і залишається в спокої. У розмовній мові, однак, відвар та настій зазвичай використовують як синоніми.

Як у відварі, так і в настої мета - досягти розчинення різних речовин у воді для отримання а продукт Я можу пити. Зазвичай використовується фільтр, щоб у рідині, що утворюється в процесі, не залишилося твердих частинок.

Ще один термін, що використовується як синонім відвару, - це приготування їжі ; на відміну від того, що відбувається з настій, цей можна використовувати в будь-якому випадку, оскільки він має однакове значення.

Підсумовуючи все вищесказане, можна сказати, що відваром є будь-який напій, будь то дегустаційна, харчова або лікарська, який готується фільтруванням певних речовин (як правило, овочів) у рідину, яка знаходиться у держава кип'ятити .

У галузі домашньої медицини, дуже популярній сьогодні завдяки широкому розповсюдженню через Інтернет, відвар є одним із найбільш використовуваних продуктів для лікування великої кількості розладів та захворювань. Можна сказати, що завдяки цьому процесу фільтрації рослини можна витягти його активні інгредієнти і використовувати їх для підтримки або поліпшення нашого стану здоров'я .

Час, який закипають зазвичай на приготування відвару, сильно різниться, оскільки це залежить від особливостей рослини та тієї частини, яку ми вживаємо, наприклад коріння, листя, стебла, насіння і кора ; Загалом, можна сказати, що це триває від трьох хвилин до півгодини. Хоча вода повинна залишатися в киплячому стані протягом усього процесу, рекомендується використовувати а температура середній, тобто виконуйте його на повільному вогні. Після закінчення цієї фази продукт повинен дати настоятися принаймні десять хвилин.

Окрім кави, яка для багатьох вважається найпопулярнішим відваром у всьому світі, існує довгий список напоїв що люди зазвичай готуються в лікувальних цілях; серед них відвари: хвоща хвоща; коріння солодки; котячий когтячий корінь; кора дуба; корінь імбиру; кора верби Незважаючи на відмінності між ними, максимальна кількість чашок на день становить близько трьох.

Pin
Send
Share
Send